Voici un autre excellent burger que vous devrez tester sur votre bbq cette été. J'ai garni avec des oignons caramélisés et c'était délicieux. Cette recette vient du livre: Collection Cuisine Facile: Viande hachée.
500 gr de boeuf haché
1 oeuf battu
1 oignon haché finement
3 gousses d'ail hachées finement
1/4 tasse de chapelure
1 1/2 c. à thé de poudre de chili
1 1/2 c. à thé de coriandre moulu
Sel,poivre au goût
4 c. à table de sauce Worcestershire, divisées
Dans un bol, bien mélanger les 8 premiers ingrédients et ajouter 2 c. à table de sauce Worcestershire. Façonner en 4 galettes et les badigeonner du reste de la sauce Worcestershire. Cuire dans un poêlon ou sur la grille du bbq jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Servir dans des pains hamburgers avec vos garnitures préférées.
Isabelle, je trouve toujours que tes burgers ont de la gueule!!!!
RépondreSupprimerJ'ai 2 genres le gros burger et le ti-burger de cantine ( que je fais maintenant au lieu de payer un prix de fou;) ) Et les tiens sont mon genre gros burgers savoureux!
À faire....
Merci xxx
oh parbleu! il est magnifique ce bourger! bravo et bonne soirée
RépondreSupprimerciao
Cette burger et parfaite pour le samedi soir. Bon dimanche et coucou de l'espagne.
RépondreSupprimerTu est dans les burger ce temps ci Isabelle. On se tanne pas, c'est toujours bon un bon burger
RépondreSupprimerBeu bye
Gi xx
J'en prendrais une tite bouchée, n'importe quand!
RépondreSupprimerJe veux bien, puisque tu me tords le bras:) tester ces burgers, car ils ont l'air délicieux.
RépondreSupprimerimpressionan ce blog...bravooooo
RépondreSupprimerquel joli blog!je publie mercredi des muffins trouvés sur ton blog, j'ai mis un lien!merci et excellente soirée!
RépondreSupprimerVoilà qui plairait à mon ado de fils!
RépondreSupprimerMerci Isabelle!!
très appétissant !!
RépondreSupprimerbises