mercredi 27 février 2013

Frites tex-mex


Une autre bonne recette de frites au four qui plaira sans aucun doute à tout la famille. La recette vient de chez, Délinquances et saveurs.

2-3 livres de pommes de terre coupées en bâtonnets, lavées et bien asséchées
2 c. à thé ou d'huile d'olive
1 c. à thé de paprika fumé
1/4 c. à thé de poudre de chili
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé de sel d'ail
1/8 c. à thé de cumin
Sel et poivre au goût

Préchauffer le four à 400°(200°). Tapisser une plaque de papier parchemin et réserver. Dans un grand bol, mélanger l'huile et les épices. Ajouter à cette pâte les pommes de terre et bien enrober. Déposer sur la plaque et cuire environ 30-40 minutes en retournant à mi-cuisson.
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7 commentaires:

  1. Je ne pense jamais à me faire des frites au four pourtant c'est santé et surtout très bon.

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  2. Je fais souvent des frites au four et j'Adore ce mélange d'épices!

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  3. Des frites au four c'est toujours winner chez moi!
    La couleur me plait beaucoup!

    Bon mercredi à toi:)

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  4. ici aussi on adore les frites au four :) :)

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  5. Il me reste des épices tex-mex de ce cher mathieu et je sais maintenant qu'elles vont finir en frites au four, merci :)

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  6. Ici aussi c'est toujours winner des frites au four! Je suis toujours prêt à tester d'autres assaisonnements!

    Je vais faire comme dit Kristina un peu plus haut, j'ai le mélange moi itou!

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  7. Parfumé et très santé! J'adore! Bises!

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