Tarte mousseline aux bleuets (myrthilles)

Bon et léger tout à la fois.

1 fond de tarte graham ordinaire
250 g de fromage Philadelphia
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de jus de citron
3 tasses de bleuets
1 contenant ou moins de Cool Whip

Mélanger le fromage au batteur électrique et le mettre en crème. Ajouter le sucre, la vanille et le jus de citron. Ajouter le Cool Whip et mélanger doucement.
Incorporer les bleuets délicatement. Verser dans le fond de tarte et saupoudrer de miette de graham dessus. Mettre au réfrigérateur toute la nuit.

Source: Danielle Lafrenière