Une recette simplissisme qui circule sur les réseaux sociaux et que j'ai eu envie de tester. J'aime bien le petit "pop" en bouche et le mixte surette de la canneberges et le sucré.
1 sac de canneberges fraîches2 tasses ou plus de liquide à votre goût; jus, boisson gazeuse, eau, alcool etc...
Sucre à glacer en bonne quantité
Bien rincer vos canneberges et les mettre dans un contenant hermétique. Verser le liquide choisi pour qu'elles soient bien immergées, mettre le couvercle et réfrigérer toute la nuit. Le lendemain préchauffer le four à 200°, tapisser une plaque de papier parchemin et réserver.
Égoutter les canneberges, bien les enrober de sucre à glacer et étaler sur la plaque. Mettre au four environ 5 à 8 minutes, retirer et refroidir complètement; garder au frigo pour plus de craquant sous la dent ou température ambiante.
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