samedi 5 mai 2007

Carottes à l'érable et à la moutarde de Dijon



Ingrédients

1 livres carottes pelées et coupées en diagonale 500 g
1 c. à soupe Margarine ordinaire ou légère 15 mL
1 c. à thé moutarde de dijon 5 mL
2 c. à thé Sirop d'érable pur 10 mL
1 c. à thé persil frais haché , (facultatif) 5 mL

Préparation

1. Placer les carottes dans une casserole avec juste assez d'eau pour les couvrir. Amener à ébullition et cuire à feu moyen pendant six minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2. Les égoutter, puis les remettre dans la casserole avec la margarine, la moutarde de Dijon et le sirop d'érable pour bien chauffer tous les ingrédients. Garnir de persil frais haché si désiré. Servir immédiatement.

Source: Inconnu

1 commentaire:

  1. J'ai fait ta recette ce soir, ces carottes sont un délice!!
    Merci pour le partage!

    RépondreSupprimer

Le collectionneur de recettes

Facile d'exécution, ce petit logiciel vous permettra de mettre de l'ordre et de retrouver vos recettes favorites en seulement quelques clics. Je vous invites à cliquer sur le lien ci-après pour de plus amples informations. Le collectionneurs de recettes.
Toutes les photos de ce blog sont la propriétées du blog Le palais gourmand, toute reproduction totale ou partielle d'une photo sans l'accord de son propriétaire est INTERDITE... Tous droits réservés au blog Le palais gourmand. Merci de respecter mon travail.