J'ai publié cette recette il y à quelques temps, mais je re-partage avec vous ce petit accompagnement simple mais délicieux. Cette recette à été prise chez, Le coin recettes de Jos.
2 grosses courgettes en rondelles de 5 mm (1/4 po) d'épaisseur
2 c. à table d'huile d'olive
1 gousse d'ail pelée, hachée
3 c. à table de parmesan râpé
1 c. à table de chapelure
Sel et poivre fraîchement moulu
Bien saler et poivrer les courgettes. Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu vif. Y faire cuire l'ail et les courgettes 2 minutes. Retourner les rondelles de courgette et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes. Mélanger le fromage avec la chapelure. Incorporer aux courgettes et faire cuire 1 minute. Assaisonner et servir.
Une autre belle façon d'apprêter les courgettes!
RépondreSupprimerElles me plaisent clairement ces belles courgettes!
RépondreSupprimerC'est très simple, mais c'est tellement bon!
RépondreSupprimerchez nous ces plats sont très appréciés :-D ciao :-D
RépondreSupprimerJ'ai préparé ces courgettes avec des côtes d'agneau, mmmmmmm un régal ! Merci
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