Macaroni aux saucisses italiennes

12 saucisses italiennes douces ou fortes
1 oignon rouge ou jaune en morceaux
1/2 piment vert
10 champignons en morceaux
2 tasses de macaroni
2 boîtes de crème tomate de 10 oz
1/2 boîte d'eau
Poivre, fines herbes et basilic.

Couper les saucisses en morceaux de 1/2 pouce et faire revenir dans un peu d'huile de canola. Égoutter et réserver. Ôter le surplus de gras et faire revenir les légumes.
Durant ce temps, cuire les pâtes al dente et égoutter. Ajouter les boîtes de soupe tomate et la 1/2 boîte d'eau et les épices bien mélanger et servir.

Source: Chanm38