Carrés décadents aux deux chocolats

Aussitôt vu sur le blog d'Isa aussitôt fait!! Ces carrés sont de petites merveilles bien chocolatées et tellement bonnes. Un vrai régal pour le palais gourmand.

1 1/4 tasse (300 mL) farine tout usage
1/4 tasse (50 mL) sucre
1/2 tasse (125 mL) beurre ou margarine, froid
1 boîte (300 mL) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
1/4 tasse (50 mL) cacao non sucré
1 œuf
1 c. à thé (5 mL) extrait de vanille
1/2 c. à thé (2.5 mL) poudre à pâte
1 (environ 225 g) tablette de chocolat au lait, défaite en morceaux
3/4 tasse (75 mL) noix, hachées (facultatif)

Combiner 1 tasse (250 mL) de farine et le sucre, incorporer le beurre en le coupant au couteau jusqu’à consistance grumeleuse. Presser fermement la préparation au fond d’un plat allant au four de 13 po x 9 po (3,5 L) tapissé de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 350 ºF (180 ºF) 15 minutes.

2. Battre l’Eagle Brand, le cacao en poudre, l’œuf, le 1/4 tasse (50 mL) restant de farine, la vanille et la poudre à pâte. Incorporer les morceaux de chocolat et les noix. Étendre sur la croûte cuite.

3. Cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit prise. Laisser refroidir. Couper en barres. (Conserver à température ambiante, couvert hermétiquement.)

Source: Eagle Brand

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