vendredi 27 février 2009

Poulet BBQ



Un poulet juteux et surtout bien savoureux. Cette recette viens du blog, Les douceurs de Genny. Mon chum à servi avec un purée de pomme de terre aux carottes et à l'ail.

1 petit poulet d'environs 3 livres

2 c. à thé de paprika
1 c. à thé de sel d'ail
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d'origan
1 c. à thé de poudre de chili
Poivre
1/4 tasse d'huile d'olive

Mélanger tous les ingrédients de la marinade et réserver. Dans un plat pour le four, mettre 2 oignons tranchés dans le fond du plat, ajouter un fond d'eau ou de bouillon de poulet, déposer le poulet sur les oignons et le badigeonner du mélange de marinade. Cuire sur la grille du centre à 350°F (180°C) durant 1 heure tout en badigeonnant le poulet durant la cuisson.

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10 commentaires:

  1. Ces recettes sont toujours gagnantes!

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  2. Une recette cuisinée par ton chum en plus...tu es gâtée!
    C'est "cute" la petite phrase que se promène en bas de ta bannière!

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  3. Bien belle recette simple mais ensoleillée..en attendant l'été et ses grillades..

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  4. Il a tout pour plaire ce poulet BBQ :)

    Doré à la perfection, ça dû être un vrai régal!! xxx

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  5. Contente que cette recette vous intéresses et oui je suis gâtée!!

    Merci de votre passage sur mon blog et d'y avoir laissé un commentaire, j'apprécie beaucoup.

    Bon samedi :)

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  6. Une belle recette simple et facile comme on aime.

    Chanceuse ton chum cuisine...

    Bon dimanche Isabelle

    Gi xx

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  7. Coucou Gigi, oui je suis chanceuse d'avoir un chum qui popotte.

    Merci d'être passée
    xx

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  8. belle recette mais 350°C pour la temperature du four celà s'appelle pyrolyse

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  9. je pense que cela doit etre des degres F soit 180°C
    attantion en lisant des recettes anglosaxonnes

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  10. Bonjour Anonyme, au Québec nous fonctionnons en Farheneit. J'ai fait la correction sur mon blog, 350°F (180°C). Ça risque moins d'induire les gens en erreur.

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