Brownies au miel et aux noix

De délicieux brownies divinement chocolaté et pour une touche de gourmandise, servir avec de la crème fouettée ou glacée. J'ai pris cette recette sur le blog, Les récits et recettes de Markee, un blog à découvrir pour ces belles recettes et récits sur les différents pays.

2 œufs
½ tasse (125 ml) de sucre
½ tasse (125 ml) de miel
1/3 tasse (85 ml)de margarine, beurre ou shortening
2 onces (1/4 tasse ou 60g) de chocolat non sucré
½ tasse (125 ml) de farine enrichie ou blanche
¼ c. thé de sel
¼ c. thé de poudre à pâte
1 tasse (250 ml) de noix hachées

Préchauffer le four à 325°F (170°C)
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse. Ajouter le miel et brasser. Additionner la matière grasse et le chocolat que vous aurez faire fondre au préalable. Ajouter la farine avec le sel et la poudre à pâte ainsi que les noix. Verser dans un moule carré de 9 pouces (23 cm) préalablement graissé, la prochaine fois, j'utiliserais un moule de 8 pouces (20 cm). Cuire au four entre 35 et 45 minutes; 35 minutes ont suffit pour moi.