Épices pour patates grecques

La saison du BBQ est officiellement ouverte et quoi de mieux pour accompagner nos grillades, que de délicieuses patates grecques. La recette provient du site; Zeste.

4 c. à table d'origan
4 c. à table de sel
2 c. à table de bouillon de poulet en poudre
2 c. à table de poivre
Un filet d'huile d'olive
Du jus de citron, au goût
12 pommes de terre

Dans un petit bol mélanger tous les ingrédients des épices, versez dans un pot avec un couvercle à trou et réservez. Laver, assécher les patates et les couper en 4 sur la longueur. 

Mettre du jus de citron sur les quartiers de patates et de l'huile par la suite. Déposer les quartiers de patates sur une assiette et bien saupoudrer du mélange d'épices sur tous les côtés. Verser sur une plaque/plat pour le barbecue et cuire entre 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.