Crêpes au fromage cottage

Simple, vite fait et surtout nutritive, ces crêpes plairont à toute la famille!!! La recette à été prise sur le site, Rester en forme avec Sandra. Donne 3 grosses crêpes ou plusieurs petites.

3/4 tasse de fromage cottage
2/3 tasse de gruau
2 œufs
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 goutte de stévia ou pincée de sucre (optionnel)

J'ai ajouté un scoop de protéine au chocolat

Mélanger le fromage cottage et les oeufs au mélangeur en premier. Puis ajouter les autres ingrédients et mixer. Cuire les crêpes quelques minutes de chaque côté et servir avec sirop d'érable, ou fruits frais, ou yogourt nature etc...