Filets de truite au cari

Marinade simple mais des plus savoureuse et vous pourriez remplacer la truite par du saumon. La recette à été prise sur le site de, IGA

4 filets de truite, environ 200 g chacun
3 c. à table de miel
3 c. à table de moutarde de Dijon
1 1/2 c. à thé de cari
Au goût, sel et poivre

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Déposer les filets de truite dans un plat peu profond allant au four.

Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le cari. Saler et poivrer au goût. Répartir uniformément la sauce sur les filets de poisson. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.