lundi 12 décembre 2022

Crêpes sans oeufs

Folle envie de manger des crêpes et Oups il n'y a plus d'oeufs...  Cette recette de, RICARDO est venue à ma rescousse !! Texture différente mais le bon goût y était et ça m'a amplement satisfaite. Le mélange sera liquide mais inquiétez vous pas; donne entre 6-8 crêpes.

1 1/2 tasse de lait
1 tasse de farine
2 c. à table d'huile
1 c. à table de sucre
1/4 c. à thé d'extrait de vanille
Pincée de sel
Beurre pour la cuisson

Dans un bol ajouter tous les ingrédients, sauf le beurre et bien mélanger. Dans un poêlon chaud, mettre du beurre et y ajouter un peu de pâte et cuire. Répéter jusqu'à épuisement du mélange.

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