jeudi 10 décembre 2009

Tarte au poulet et pommes de terre


Mon chum et moi avons adoré cette recette et le fromage à fondu, donne un + à cette tarte. J'ai pris cette recette chez, La cuisine toquée de Nadia.

1 fond de tarte de 9 pouces profond
1 pot de fromage à fondue (CLIC)
20 cl (200 ml) de crème 35% à cuisson
1 gros oignons
2 grosses escalopes de poulet
2 oeufs frais
2 pommes de terre moyenne
Beurre pour cuisson
Fromage râpé, quantité au goût
Sel, poivre au goût

Éplucher et émincer l'oignon. Faire fondre le beurre dans une pôele et y jeter les oignons. Laisser dorer, pendant ce temps éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles (fine). Couper les escalopes en morceaux (moyen). Ajouter aux oignons dorés les rondelles de pommes de terre et les morceaux de poulet. Mélanger et laisser cuire pendant 15 minutes tout en remuant.

Préchauffer le four th7 (210°C-410°F). Verser la garniture dans le fond de tarte. Faire fondre légèrement le fromage à fondue et le mélanger ensuite avec la crème, les œufs. Verser sur la préparation et jeter par-dessus le fromage râpé. Cuire sur la grille du bas, durant 30 -40 minutes th7 (210°C-410°F).
Photobucket

10 commentaires:

  1. Bonjour,
    Excellente recette déjà testée mais la photo est plus réussie que la mienne
    Bon continuation

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  2. Coucou ma belle, super et j'ai eu ton message... Alors!!! rien à dire comme d'hab... C'est divin... Ne changes rien.
    Bises de Bordeaux et à très vite.

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  3. Bonjour Virginie, merci de ta visite et en espérant te revoir sur mon blog. À bientôt.

    Je te remercie encore Nadia, c'était trop bon.

    À la prochaine
    xx

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  4. hummmm Isabelle je m'invite chez toi ....que ça l'air tellement bon!!!

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  5. Avec le froid qui arrive voici une tourte revigorante!

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  6. c'est vraiment sympa comme recette.Ça doit être bien riche mais bien bon :)

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  7. Il m'aurait fait plaisir de t'en garder une part Caro...

    Riche mais bien bon comme tu le dit si bien Isa.

    Tu as bien raison Eol, y'a rien de mieux qu'un bon plat réconfortant.

    Merci de votre passage sur mon blog.
    xx

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  8. Une recette goûteuse qui me plait beaucoup. Je la note.
    A bientôt.

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  9. ..quelle belle tarte!!ce doit être délicieux!!..

    ..bo vendredi à toi Isabelle;)

    ~nancy xx

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  10. Oui vraiment délicieux et n'hésitez pas à la tester.

    Merci à vous deux et je vous souhaite bonne journée.
    xx

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