dimanche 11 avril 2010

Hamburger


Une très bonne recette que j'ai prise chez, Le trésor gourmand.

1/4 tasse de lait
8 biscuits soda émiettés
2 livres de boeuf haché
1/2 oignon haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 oeuf
2 c. à soupe sauce worcestershire
1 c. à thé d'épices à steak
Sel et poivre
1 c. thé persil
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de paprika
1/4 tasse de sauce à côtes levées

Dans un bol, mélanger les biscuits soda et le lait et faire tremper 10 minutes. Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients ensembles. Ajouter le mélange de biscuits et bien brasser. Façonner en galettes de la grosseur désirée. Cuire sur le bbq ou dans un poêlon sur le four.
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8 commentaires:

  1. Il est magnifique cet hamburger, j'ai trop envie de craquer dedans à pleins dents

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  2. une seule envie c'est de le croquer!!!
    il est très appétissant, j'adore
    bonne soirée

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  3. Et bien je dois t'avouer un truc ma chère Isabelle;ton burger est trop,trop appétissant!! J'en bave!!!!

    Bo dimanche aprèm ma tentatrice!!

    ~nancy xx

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  4. des biscuits sodas ? un truc m'échappe ! qu'est ce donc ?

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  5. Je suis contente que la recette te plaise. Ta photo est très jolie. xxx

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  6. Superbe ce hamburger, rien a envier à certains...

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  7. Très appétissant ton hamburger! Je déteste le fast food mais j'adore les hamburger maison!

    Mon copain en fait un super avec du fromage à raclette, je lui dirais de tester celui là et je mettrais le sien sur le blog!

    Bises

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  8. C'est vrai qu'il y à rien de mieux qu'un burger fait maison...on sait ce qu'il y à dedans :P

    Merci pour votre passage sur mon blog les filles et à bientôt.
    xx

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