vendredi 30 juillet 2010

Bailey's maison


Je suis pas du genre alcool mais plutôt pepsi, mais je peux vous dire que ce petit breuvage est vraiment très bon!! J'ai pris cette recette chez, Dans la cuisine de Blanc-Manger.

1 boîte de 300 ml de Eagle Brand (lait concentré sucré)
1 tasse (250 ml) de crème 15% champêtre
1 tasse (250 ml) d'alcool 40%
1 c. à thé de café instantané moulu
1 c. à table de Nestlé Quick liquide (sirop au chocolat)

Écraser le café avec le dos d'une cuillère, afin que le café soit en poudre. Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger au mélangeur. Verser dans une bouteille et conserver au frigo 2 à 3 mois. Brasser un peu avant de servir dans un verre avec de la glace et/ou un peu de lait.
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10 commentaires:

  1. Bonjour! J'aime bien ton blog. Merci de ta visite. Pour la recette de "Gâteau roulé à la crème de coco", je veux la poste ce week-end. Je te souhaite une belle journée! Bisou!

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  2. Du Baileys maison! J'en ai déjà fait une fois. Je n'arrive pas à retrouver ma recette, mais il me semble bien que c'était la même que la tienne... En tout cas, c'était très bon!

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  3. On dirait les filles que vous voulez vraiment que je rentre le plus tôt possible hein ?? Et toi ma chère est-ce que tu te baignes aussi dans ma belle piscine avec ma voizine Blanc~Manger en buvant du Bailey's ?? Les glaçons c'est pour rafraîchir l'eau ??

    Ta soeurette jalouse xx

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  4. salut ça l'air bien bon

    quelle alcool 40% as tu pris

    la sorte et la marque

    merci

    bonne journée

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  5. Je viens d'en faire et j'ai très hâte que ça prenne au frigo;j,ai ajouté un peu de lait carnation et j'ai utilisé du rhum blanc:c'est super!!!!

    Emmanuelle de Sherbrooke !!!

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  6. Bonjour Emmanuelle, j'espère que tu apprécie ce p'tit Bailey's maison. Moi avant de servir, je brasse un peu la bouteille pour bien mélanger.

    Bonne journée :)

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  7. J'ai fait le test et c'est vraiment bon...mon homme a du mal à résister ;-) Bonne journée!

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  8. Bonjour, quel alcool 40% tu prend pour faire le bailey's?

    Merci.

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    1. Bonjour Anonyme, si je me rappelle bien, j'avais utilisé de la vodka.

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