lundi 25 avril 2011

Mousse au dulce de leche


Ce petit dessert est simple comme tout, juste 2 petits ingrédients pour un plaisir décadent!! J'ai pris cette recette chez, Les gourmandises d'Isa. Pour environ 4 à 6 ramequins.

1 tasse de dulce de leche maison ou du commerce
1 tasse de crème 35% à fouettée

Dans un bol mettre le dulce de leche et réserver. Fouettée la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien épaisse et l'incorporer délicatement en pliant dans le dulce de leche. Verser dans les ramequins et mettre au frais 4 heures avant de déguster. Vous pouvez servir avec une noisette de crème fouettée ou de dulce de leche.
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13 commentaires:

  1. simple mais sûrement très efficace! Du dulche de leche, c'est tellement bon!

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  2. merci Isabelle pour le clin d'oeil :) comme tu dis, c'est simple mais c'est extra !
    Avec les chourros, c'est débile comment c'est bon :)
    moi, j'ai fait ton yogourt glacé au dulce de leche, pas encore eu le temps de le prendre en photo car ma grenouille n'arrête pas d'en manger ( je lui ai fait des sucettes en forme d'animaux, alors tu penses que c'est encore plus attirant)

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  3. Une cochonceté pour combler les envies subites et qu'on n'a pas beaucoup d'ingrédients sous la main! Formidable!!

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  4. Moi j'aime ça d'même les tites faciles.. Plus de temps pour manger lol!!!! Demain le régime:)

    Bo lundi de Pâques ma belle XX

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  5. Je aime dulce de leche, cest tres superbe! gloria

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  6. Une belel tentation avec si peu d'ingrédients c'est génial!!!

    Dernièrement en plus j'avais du caramel de trop...

    Je note cette belle recette!

    Bonlundi:)

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  7. Toi ma tannante avec tes publications au dulce de leche, tu vas finir par m'obliger à ouvrir mon pot (c'est vrai que c'est pas facile la vie)! J'adore ce petit dessert fort facile:)

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  8. Bonjour Isabelle

    L'expression "plier" le dulce dans la crème fouettée me plait beaucoup!
    mais dis moi, au risque de passer pour une archi nulle: le dulce c'est de la confiture de lait?
    Félicitation pour la recette facile!ce sont celles-ci qui donnent confiance et qui permettent ensuite d'oser plus difficile...
    à bientôt dans ton palais!
    Alannie

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  9. jolie recette gourmande
    bonne journée
    val de familyblog

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  10. Au plaisir Isabelle et bonne idée pour le yogourt glacé d'en avoir fait des sucettes.

    Oui Alannie le dulce de leche c'est bien de la confiture de lait.

    Merci à vous tous pour votre commentaire et visite!!
    xx

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  11. Hummmmm, j'aime ce genre de mousse, délicieuse à souhait.

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  12. Mmmm du caramel et de la crème, ça fait mon bonheur! Une belle recette pour se gâter, avec des ingrédients que j'ai toujours au frigo.

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