dimanche 10 juillet 2011

Tarte au chocolat et au fromage


Chocolaté, calorifique et fondant à souhait, cette délicieuse tarte à tous pour plaire aux amateurs de dessert. J'ai pris cette recette chez, Les plats cuisinés d'EstherB.

Croûte Oreo:

1 1/4 tasse de chapelure Oreo
1/4 tasse de sucre
1/3 tasse de beurre fondu

Préchauffer le four à 350° (180°). Mélanger les ingrédients de la croûte et verser dans le fond et les côté, d'un moule à tarte de 9 pouces. Cuire 8 minutes et faire refroidir complètement sur une grille.

Garniture:

2 oeufs ( mis juste 1 oeuf)
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1 paquet de 250gr de fromage à la crème ramolli
1 1/2 tasse de pépites de chocolat fondu au bain-marie
2 tasse de crème fouettée, déjà fouettée

Dans un bol, fouetter le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajouter les oeufs, le sucre, la vanille et le chocolat fondu. Bien mélanger le tout. Incorporer en pliant, la crème fouettée et verser sur la croûte refroidie. Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit bien pris. Servir seul ou avec un coulis aux fruits ou une boule de crème glacée.
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10 commentaires:

  1. trop beau et cela doit être exquis ....

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  2. Impossible de ne pas aimer cette belle tarte, c'est bon et cochon! Hi!

    Merci du clin d'oeil:))

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  3. du chocolat miam.. je suis partante pour une grosse pointe :)

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  4. C'Est vrai que cette belle tarte bien cochonne a tout pour me plaire;)

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  5. oh oh oh..tu en as profité pour publier ça alors que j"étais partie hihihi...à essayer ;))

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  6. Avec la croûte Oreo, ça doit être trop trop bon !!!

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  7. Vraiment très cochon les filles... Merci de votre visite et commentaire qui sont toujours bien appréciés.

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  8. Que de tentation regorge cette jolie tarte de chocolat Isa;)

    Bon mercredi ma belle amie!!xxx

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  9. Un petit délice, j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

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  10. Merci Isabelle pour cette belle suggestion. C'est vraiment très cochon comme dessert. Tout le monde a adoré. Merci!!!

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