mardi 27 novembre 2012

Rôti de palette au ketchup à la mijoteuse


Une recette simple, délicieuse et bien réconfortante qui plaira à toute la famille. La recette vient de chez, Le coin recettes de Jos.

1 rôti de bas de palette de 2 à 3 livres
Un peu de farine
1 oignon tranché en lanières
5-6 gousses d'ail broyées (facultatif)
1 boîte de concentré de boeuf (mis consommé de boeuf)
1 tasse de ketchup
1 c. à thé de moutarde préparé
Sel et poivre

Mélanger un peu de farine, le sel et poivre ensemble. Enfariner le rôti de ce mélange de chaque côtés et enlever l'excédant de farine. Mettre dans la mijoteuse et ajouter les oignons. Mélanger le consommé, le ketchup et la moutarde en poudre et arroser le rôti. Cuire à low durant 8 heures. J'ai ajouté des pommes de terres en dés et des carottes en lanières que j'ai mis sous la viande.
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9 commentaires:

  1. Je note!!! Un bon rôti c'est vraiment réconfortant;)

    Merci!

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  2. Personnellement, j'ai toujours besoin d'une nouvelle recette de rôti de palette, comme celle-ci!

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  3. Il doit se défaire à la fourchette tellement il semble tendre à souhait:)) Oui oui, ça m'a donné faim ce beau rôti franchement alléchant;)

    Bon début de soirée ma belle Isa et désolée pour mon message au mauvais endroit;)xxx

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  4. C'est le genre de rôti qui me plaît beaucoup!!

    Bon mardi:)

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  5. Ouin, en plein dans mes goûts, je vais l essayer car j ai justement un beau rôti dans mon congélo...

    Merci mon amie.

    Chantal
    xxxx

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  6. Je devrais le remettre au menu, nous l'avions bien apprécié...parfait pour les soirs de semaine pressés :))

    Ta belle photo me donne faim hihi

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  7. Je suis bien contente que tu ais aimé et merci beaucoup pour le clin d'oeil, c'est très apprécié ;)

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  8. extra ta recette, je note,merci !! bonne journee

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  9. La moutarde préparée et la moutarde en poudre sont 2 choses séparées!!!

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