mardi 13 octobre 2015

Burgers de porc canneberges, pomme et cheddar

Coup de coeur pour ce délicieux mélange, nous avons beaucoup aimé à la maison. J'ai pigé des idées ici et là alors pas vraiment de source véritable.

465gr de porc haché
1/2 tasse de canneberges fraîches hachées
1 pomme râpée
1/2 tasse de cheddar râpé
1/3 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1 c. à thé de persil
1 c. à thé de thym

Dans un bol mélanger tous les ingrédients ensemble et façonner 5-6 galettes. Fondre du beurre et cuire dans un poêlon jusqu'à cuisson désiré.
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