mardi 13 octobre 2015

Burgers de porc canneberges, pomme et cheddar

Coup de coeur pour ce délicieux mélange, nous avons beaucoup aimé à la maison. J'ai pigé des idées ici et là alors pas vraiment de source véritable.

465gr de porc haché
1/2 tasse de canneberges fraîches hachées
1 pomme râpée
1/2 tasse de cheddar râpé
1/3 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1 c. à thé de persil
1 c. à thé de thym

Dans un bol mélanger tous les ingrédients ensemble et façonner 5-6 galettes. Fondre du beurre et cuire dans un poêlon jusqu'à cuisson désiré.
Photobucket

2 commentaires:

Toutes les photos de ce blog sont la propriétées du blog Le palais gourmand, toute reproduction totale ou partielle d'une photo sans l'accord de son propriétaire est INTERDITE... Tous droits réservés au blog Le palais gourmand. Merci de respecter mon travail.