vendredi 31 mars 2017

Steak mariné moutarde et ail

Un mixe de saveurs qui donne un goût savoureux à la viande et une belle tendreté. Je suis allé à l'instinct pour faire cette marinade!!

1 c. à table d'huile
1 c. à table de moutarde de dijon
1 c. à table d'ail broyée
1 1/2 c. à table de sauce worcestershire
1 c. à thé d'origan séché
Poivre au goût
1 steak

Mélanger tous les ingrédients ensemble, verser sur la viande et faire mariner minimum 6 heures. Cuire sur la grille huilée du bbq ou dans un poêlon en fonte de préférence.
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