Carrés au beurre d'arachide

Ceux qui sont venus faire un tour ces derniers temps sur mon blog, ont dû remarquer que j'aime les recettes fait à base de Rice Krispies. Celle-ci, ne fait pas exception, elle est très bonne. Je l'ai trouvée chez Comida, Au Bedon Rond.

1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs
1/2 tasse (125 ml) de cassonade bien tassée (sucre brun)
1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachide
3 1/2 tasses (875 ml) de Rice Krispie Riz croustillant)

Mettre le sirop et la cassonade dans une grande marmite, cuire à feu moyen en tournant constamment jusqu’à ce que le sucre soit fondu et que le mélange bouillonne.

Retirer du feu immédiatement et incorporer le beurre d’arachide. Ajouter les céréales et brasser pour bien enrobée de sirop. Étendre dans un plat de pyrex (8x8 ou 7x10) bien beurré.
Laisser tiédir et couper en carrés

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