vendredi 18 avril 2008

Gaufres à la crème



De bonnes gaufres très tendres!! Cette recette vient de chez Les plats cuisinés de Esther B.

4 œufs
1 1/4 tasse (310 ml) de farine
150 ml lait
1 tasse (250 ml) crème épaisse (moi 15 % champêtre)
3 c. à table de beurre fondu

Dans un bol, mélanger les 3 premiers ingrédients et reposer 1 heure. Ajouter la crème et le beurre et bien battre.

Donne 4 grosses gaufres

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