mardi 17 mars 2009

Riz aux légumes



Un riz très savoureux et la recette à été prise chez Mes recettes préférées.

1 enveloppe de soupe à l’oignon
1 tasse (250 ml) de riz à grain long (moi jasmin)
2 c. à soupe d’huile d'olive
2 tasses (500 ml) d’eau bouillante
1 tasse (250 ml) de carottes en dés
1 tasse (250 ml) de céleri en dés

Dans un plat pyrex avec couvercle, mélanger la soupe, le riz, l'eau et l'huile. Cuire à haute intensité dans le four micro-onde, pendant 8 minutes, le plat hermétiquement fermé. Après cette période, retirer le plat du four et ajouter les légumes et bien mêler. Couvrir et cuire 6 minutes, toujours à puissance maximum.

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4 commentaires:

  1. Super si tu as aimé ! Bonne journée

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  2. Ils sont très appétissants tes petits plats de riz aux légumes! J'aime bien ta présentation.

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  3. Je l'ai essayé justement dimanche dernier!
    Un très bon riz!!

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  4. c'est cuit au micro-ondes ? Si c'est le cas, ça m'intéresse beaucoup...

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