J'ai pris cette délicieuse idée sur le blog, Les découvertes de Venise. Vous pouvez utiliser du poulet, filet de porc ou côtes levées comme celle-ci.
2 livres de côtelettes de porc désossées ou non
1 tasse de ketchup
3 c. à table de vinaigre de vin rouge
1 c. à thé de poudre d'ail (moi 3 gousse d'ail)
3 à 4 c. à table de cassonade
1/2 c. à thé de poivre
1/4 tasse de mélasse
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1 feuille de laurier
Mettre les côtelettes dans un grand plat, réserver. Mélanger le reste des ingrédients, verser sur la viande et faire mariner quelques heures à 1 journée. Faire cuire à feu moyen sur le barbecue quelques minutes de chaque côté.
Bonjour Isabelle
RépondreSupprimerUne belle recette dans mes goûts ça! Ça l'air trop bon!! A essayer
Choupinette
Isabelle reviens faire un tour chez moi car j,ai une question sur mon blog que j,aimerais vraiment que tu viennes répondre
RépondreSupprimermerci
Ho merci IsabelleD, elle est belle ton histoire que tu est venue me raconter,je le savais que je touverais cela passionnant de savoir ......et le ou les chanceux qui peuvent goûter tous ce que tu fais et je suis certaine que comme moi cela a fait du bien à augmente l'estime de tu avais de toi.....je suis heureuse de t'avoir découvert
RépondreSupprimerAu plaisir....xx
voyons augmenter l'estime que tu avais de toi
RépondreSupprimerdésolé....
Une bonne recette BBQ..SUPER !!!
RépondreSupprimerÇa c'est une belle recette pour le BBQ ! Je la garde!! Merci! :-)
RépondreSupprimerJe suis contente de voir que tu as aimé.
RépondreSupprimer..miam miamm!!merci pour cette délicieuse recette..bonne raison de sortir mon barbecue hier soir;)
RépondreSupprimer..bo mardi ma chère Isabelle..
~nancy xx
Contente que tu es aimé cette recette et chanceuse de pouvoir te servir de ton barbecue.
RépondreSupprimerxx