mardi 21 juillet 2009

Gâteau aux bleuets et à l'orange


Ce gâteau à eu beaucoup de succès auprès de ma belle-famille et même mon chum qui n'est pas amateur de bleuets, à bien aimé...c'est tout dire!! J'ai pris cette recette chez Isabelle du blog, Cuisine chic et simple.

1 tasse de sucre
1/2 tasse d'huile
2 oeufs
1/2 tasse de jus d'orange
2 tasses de farine
2 c.à thé de poudre à pâte
1 c.à thé de bicarbonate de soude
1 1/2 tasse de bleuets

Garniture:
1/2 tasse de cassonade
1 tasse de bleuets

Préchauffer le four à 350° (180°)
Dans un grand bol, méler à la mixette, le sucre, l'huile et les oeufs, réserver. Dans un autre bol, mêler, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la 1 1/2 de bleuets. Incorporer au mélange d'oeufs en alternant avec le jus d'orange.

Verser dans un moule à cheminé ou un moule 13x9 beurré. Déposer la tasse de bleuets dessus et saupoudrer de la cassonade.Cuire entre 20 et 30 minutes pour le moule 13x9 ou entre 40 à 50 minutes pour le moule à cheminé, mais tout dépend de la force de votre four, alors vérifier avec un cure-dent. Servir tel quel, ou avec une boule de crème glacée ou de la crème fouettée.
Photobucket

8 commentaires:

  1. Il semble vraiment délicieux ce beau gâteau:)

    Bon mardi à toi Isabelle!! xxx

    RépondreSupprimer
  2. C'est une belle recette de Zet, je ne suis pas fanatique de bleuets mais j'avais adoré ce gâteau!

    RépondreSupprimer
  3. Moi je les adore les bleuets...c'est une très belle association jus d'orange et bleuets.

    Bonne journée Isa!

    RépondreSupprimer
  4. Bravo!
    Super bien réussit
    il y a eu des ti changements dans la recette de base mais c'est surement meilleur encore!
    Super bonne recette que ma belle moman m'avais donné et j'l'ai toujours trouvé super bonne!
    Même pas besoin de glaçage! héhé!
    Bravo!
    Vive le partage!
    zet xx

    RépondreSupprimer
  5. Bleuet et orange... Une association que je n'aurai pas pensé.

    Il a l'air franchement bon ton gâteau!

    RépondreSupprimer
  6. Merci à tous pour votre visite sur mon blog et en espérant que vous aimerez!!

    @+

    RépondreSupprimer
  7. super contente que tu as aimé

    moi aussi j'adore ce gâteau

    super belle photo aussi

    RépondreSupprimer

Le collectionneur de recettes

Facile d'exécution, ce petit logiciel vous permettra de mettre de l'ordre et de retrouver vos recettes favorites en seulement quelques clics. Je vous invites à cliquer sur le lien ci-après pour de plus amples informations. Le collectionneurs de recettes.
Toutes les photos de ce blog sont la propriétées du blog Le palais gourmand, toute reproduction totale ou partielle d'une photo sans l'accord de son propriétaire est INTERDITE... Tous droits réservés au blog Le palais gourmand. Merci de respecter mon travail.