lundi 18 janvier 2010

Poulet et légumes à la mijoteuse


Ce matin, une petite recette toute simple mais délicieuse.

1 petit poulet entier d'environ 3-4 livres
2 oignons coupés en morceaux
5 patates coupées en tranches
3 carottes en rondelles
3 branches de céleri en tranches
7 gousses d'ail broyées et 2 en morceaux
1 tasse de bouillon de légumes
Sel, poivre et persil séché au goût

Mettre les légumes coupés et les 7 gousses d'ail broyées dans le fond de la mijoteuse. Dans le poulet mettre 2 gousses d'ail en morceaux sel, poivre et persil au goût et mettre le poulet sur les légumes. Verser le bouillon de légumes, saler, poivrer. Cuire 8 h 30 à low. Il est bien important que vos tranches de carottes et pommes de terre, ne soient pas trop épaisses.
Photobucket

4 commentaires:

  1. Simple et bon. Une recette à noter.
    A bientôt.

    RépondreSupprimer
  2. Les recettes les plus simples sont bien souvent les meilleures!!

    Un petit mot pour toi dans ma chaumière ;)

    Bonne journée!

    RépondreSupprimer
  3. Tu as bien raison Dominique.

    Merci Doum et Rachel pour le tag.

    Sav. et Gourm. n'hésite pas à tester, c'est trop bon.

    xx

    RépondreSupprimer

Le collectionneur de recettes

Facile d'exécution, ce petit logiciel vous permettra de mettre de l'ordre et de retrouver vos recettes favorites en seulement quelques clics. Je vous invites à cliquer sur le lien ci-après pour de plus amples informations. Le collectionneurs de recettes.
Toutes les photos de ce blog sont la propriétées du blog Le palais gourmand, toute reproduction totale ou partielle d'une photo sans l'accord de son propriétaire est INTERDITE... Tous droits réservés au blog Le palais gourmand. Merci de respecter mon travail.