lundi 16 juillet 2012

Limonade au melon d'eau


Une belle idée rafraîchissante pour passer un gros restant de melon d'eau. J'ai pris cette recette sur le site,
Coup de Pouce.

1 tasse d'eau bouillante
1/3 tasse de sucre
5 tasses de melon d'eau coupé en dés
3/4 tasse de jus de citron (mis 1/2)

Dans une tasse à mesurer à l'épreuve de la chaleur, mélanger l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous, réserver. Au robot culinaire, réduire en purée lisse le melon et le jus de citron. Dans une passoire fine placée sur un grand pichet, filtrer la purée de melon en la pressant et ajouter le sirop de sucre réservé, bien brasser. Cette limonade ce conserve 1 semaine au réfrigérateur.
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7 commentaires:

  1. Pour l'avoir déjà fait, je sais que cette limonade est tout à fait délicieuse!

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  2. Mmmmmm! Et comme je suis en vacance, je crois que je me permettrais un trait d'alcool! Menoum!

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  3. Les bars offrent de plus en plus cette limonade. Il faut que je l'essaie, car elle a l'air bonne!

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  4. C'est en plein ce qu'il me faut aujourd'hui, il fait chaud!!!!

    Bon lundi:)

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  5. Tellement bon et combien rafraîchissant;) Merci Isa!!xxx

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  6. Demain, j'achète une melon. Elle a vraiment une jolie couleur cette limonade. J'espère qu'elle va me donner l'impression d'être en vacances. ;)

    Bonne journée!

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  7. Bonjour Isa, je suis toujours à la recherche de nouveaux cocktails sans alcool, et celui-ci à l’air particulièrement rafraichissant. Un vrai cocktail de saison ! Merci

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