lundi 5 août 2013

Marinade pour poulet

Cette semaine je vous présenterez 3 nouvelles recettes de marinade, pour viande, que j'ai utilisé lors de mon souper raclette. Cette délicieuse marinade à été prise chez, Ma cuisine de tous les jours.

1/4 tasse moutarde de Dijon
1/4 tasse vinaigre de vin blanc
1 c. à table jus de citron
1/4 tasse huile végétale
3 c. à table miel
3 petites gousses d'ail hachées
1 c. à thé origan
1 c. à thé herbes salées du Bas-du-Fleuve

Mélanger les ingrédients de la marinade et faire mariner le poulet quelques heures ou toute une journée. Cuire soit sur la grille du barbecue ou au four à 350° jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
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6 commentaires:

  1. Toujours plaisant d'avoir de nouvelles recettes de marinades. Merci!

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  2. ça semble succulent cette marinade!!

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  3. Ah des marinades! J'en suis très friante!!! J'adore!

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  4. Merci Isabelle de ton beau clin d'oeil! ;)

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  5. Moi aussi je suis toujours à recherche de mariandes différentes (pour faire différent!) Bon... on dirait que je commence à radoter en vieillissant.

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