jeudi 9 juin 2016

Côtelettes de porc, grillées à l'érable, thym et moutardées au BBQ

Des côtelettes excellentes en tout point; tendres et savoureuses comme nous les aimons. La recette vient du site de, Métro.

2 1/2 c. à table d'huile
2 c. à table de sirop d'érable
2 c. à table de moutarde de dijon
1 c. à thé de thym séché
Poivre au goût
4 grosses côtelettes de porc

Mélanger tous les ingrédients ensemble, verser sur la viande et bien l'enrober de chaque côté. Mariner de préférence toute une journée ou minimum 4 heures. Cuire sur la grille huilée du bbq.
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1 commentaire:

  1. c'est une manière simple et terriblement goûteuse de cuisiner ce morceau de porc!

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