lundi 17 septembre 2007

Riz à l'ail




Très, très bon riz!! Nous avons grandement apprécié surtout mon chum. Légèrement pâteux mais sublime comme goût. Merci à Wimzie d'avoir partagé cette recette.

4 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de riz minute
2 gousses d'ail (moi 3)
Feuilles de laurier (moi 1)
Clou de girofle (pas mis)

Faire dorer le riz dans un peu de beurre, ajouter le bouillon de poulet, l'ail, la feuille de laurier et le clou de girofle.

Mettre dans un plat allant au four, couvrir et laisser cuire de 25-30 minutes à 350° ou 325° pendant 50 minutes. Brasser quelques fois.

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