Muffins au chocolat et à l'orange

Ces muffins sont tous ce qu'il y à de plus moelleux et délicieux. J'ai pris cette recette sur le site, C'est simple, c'est maison.

1/2 tasse de beurre, ramolli
1 tasse de sucre granulé
2 oeufs
1/2 tasse de crème sure (crème aigre)
Zeste râpé de 2 oranges
1/2 tasse de jus d'orange
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte)
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude (soda à pâte)
1/2 tasse de grains de chocolat
1 carré de chocolat mi-sucré fondu pour la décoration (facultatif)

Préchauffer le four à 350°(180°)
Battre en crème le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les oeufs en battant, un à la fois. Ajouter la crème sure, le zeste et le jus d'orange. Bien mélanger. Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le chocolat. Incorporer en pliant délicatement dans la préparation en crème, juste assez pour mélanger. Remplir aux 3/4 des moules à muffins graissés. Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre, en ressorte propre. Laisser refroidir, puis verser un filet de chocolat fondu sur les muffins, si désiré.