Avec le beau week-end qu'on à eu, il fallait absolument cuisiner sur le bbq. J'ai pris cette belle recette chez, Nathalie et me suis permise de changer le titre.
1/4 tasse cassonade
1 1/2 c. à table de moutarde à l'ancienne
1 tasse de bière
1 oignon finement haché
1 feuille de laurier
4 steaks
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir. Mariner la viande dans cette préparation environ 4 heures ou jusqu'à une journée. Huiler la grille du bbq et faire cuire jusqu’à cuisson désiré.
Je sens que les vendeurs de propane ont dû faire de belles affaires ce weekend!
RépondreSupprimerBien aimé manger du BBQ ce week-end, c'était bien bon! J'aime bien cette marinade!
RépondreSupprimerMmmm!Ta re7 de marinade me tente pas mal Isabelle!
RépondreSupprimerDes ingrédients sous la main en plus!!
À tester dans la Boustifaille!
Bonne soirée Isabelle! xx
Hmm une marinade à la bière, j'achète c'est certain!
RépondreSupprimerIsabelle, je suis venue fouiner dans ta cuisine pendant ton absence et j'ai partie avec ta re7 de marinade!
RépondreSupprimerCe fut une réussite!
D'une tendreté Mmmm!
Merci! xx
Bonjour ma belle Jocelyne, je suis bien contente que tu es aimé et merci d'être venu donner ton verdict xx
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