Une délicieuse recette que j'ai prise sur le site de Ricardo mais donc j'ai modifié les quantités et fait cuire sur le bbq après avoir fait mariné 1 journée au lieu de cuire au four. Pour la recette et méthode exacte, allez faire un tour sur sa page.
1/2 tasse de ketchup
3 c. à table de cassonade
1/4 tasse de sauce hoisin
2 c. à table d'huile
Sel et poivre
4-6 côtelettes de porc dégraissées
4-6 côtelettes de porc dégraissées
Piquer la viande et réserver. Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les côtelettes. Faire mariner minimum 6 heures ou toute une journée. Cuire sur la grille huilée du bbq jusqu'à cuisson désiré.
Là j'ai bien lu, je ne vois pas de sauce soya, mon chum sera content, je prends bonne note!!
RépondreSupprimerHmmm. Je salive!!!
RépondreSupprimerMenoum la belle tite côtelette !! Tu as l'tour de me faire saliver toi:)
RépondreSupprimerBo week~end Soeurette XX