mardi 16 août 2011

Hamburgers de boeuf à l'italienne


Une viande bien savoureuse qui saura plaire à tous les amateurs de hamburgers. J'ai pris la recette chez, Perles et délices.

1 oeuf
1/4 tasse de chapelure
1/4 tasse de sauce tomate
2 oignons verts hachés finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 c. à table de parmesan fraîchement râpé
1 à 2 c. à thé de fines herbes italiennes séchées
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 livre de boeuf haché maigre
4 pains à hamburger

Dans un bol, battre l'oeuf. Ajouter la chapelure, la sauce tomate, les oignons verts, l'ail, le parmesan, les herbes italiennes, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter le boeuf haché et bien mêler le tout. Diviser le mélange en 4 et façonner en galettes. Faire cuire, mettre dans un pain hamburger et garnir de vos ingrédients préférés.
Photobucket

9 commentaires:

  1. Miss hamburger, ça l'air bien trop gourmand!! Ma bouche est trop petite pour prendre une bouchée!! Hi!

    Bon mardi:)

    RépondreSupprimer
  2. M'as-tu vu le beau Burger gourmand... Miam!!!

    M'Dame Esther, juste à prendre un couteau ... Franchement!

    RépondreSupprimer
  3. J'adore tes bons gros burgers Isabelle! Il a l'air fort bon!

    RépondreSupprimer
  4. Un beau burger pour é-t-i-r-e-r l'été hihihi

    RépondreSupprimer
  5. Ils sont bien sympathiques tes hamburgers à l'italienne, je note la recette, merci.
    Bon week-end.

    RépondreSupprimer
  6. Bonjour,

    Je voudrais t'inviter à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour
    Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui ont 4 semaines pour réaliser une recette de leur binôme, et doivent publier leur recette tous en même temps.
    J'espère que tu t'inscriras, ça permet de connaître de nouveaux blogs et de faire connaissance avec des gens sympas.

    Miss Cuisine

    RépondreSupprimer
  7. Ca me fais penser que ça fait longtemps que je n'en ai pas fait !Bon dimanche !

    RépondreSupprimer
  8. J'aime le hambuger mais les tiens sont vraiment très gourmands , je viens de voir que tu avais publié beaucoup d'autres recettes de hamburger je vais m'y plonger avec délice ( tous me plaisent ) merci Isabelle
    Bises et bon dimanche
    A++Sacha

    RépondreSupprimer

Le collectionneur de recettes

Facile d'exécution, ce petit logiciel vous permettra de mettre de l'ordre et de retrouver vos recettes favorites en seulement quelques clics. Je vous invites à cliquer sur le lien ci-après pour de plus amples informations. Le collectionneurs de recettes.
Toutes les photos de ce blog sont la propriétées du blog Le palais gourmand, toute reproduction totale ou partielle d'une photo sans l'accord de son propriétaire est INTERDITE... Tous droits réservés au blog Le palais gourmand. Merci de respecter mon travail.