mardi 6 septembre 2011

Marinade pour côtelettes de porc bbq


Une délicieuse recette que j'ai prise sur le blog d' Les plats cuisinés de Esther B.

1/2 tasse jus d'ananas
1/4 tasse sauce soya
1/4 tasse de miel
1/4 tasse d'échalotes vertes
1 gousse ail
Poivre au goût
6 côtelettes papillons

Mettre les côtelettes de porc dans un grand plat et piquer la viande un peu partout, réserver. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble, verser sur la viande et faire mariner 2 heures et plus. Égoutter et faire cuire sur le barbecue.
Photobucket

3 commentaires:

  1. Ta côtelette est hallucinante Soeurette!! On dirait que je suis dû pour du porc hi!hi!! J'ai le goût d'y piquer la fourchette en titi:)

    Bo mardi xx

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  2. Ah! Qu'elle est tentante cette côtelette!!
    Merci du clin d'oeil!!

    Bon mardi:)

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  3. DÉfinitivement à tester cette marinade!

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