mercredi 2 mai 2012

Gâteau texan et 5ième anniversaire de mon blog


5 ans aujourd'hui que je partage avec vous, quotidiennement, des recettes testées et approuvées que j'ai dénichées, pour la plupart, sur les blogs de mes consoeurs ou sur certains sites. Merci à vous tous de partager ma passion, de me rendre visite et surtout, de me laisser vos commentaires qui sont toujours très appréciés. Pour l'occasion, j'ai décidé de faire cet excellent gâteau qui vient de chez, Les gourmandises d'Isa mais c'est en le revoyant chez, Délinquances et saveurs que je me suis décidé à le tester. À servir avec un bon grand verre de lait bien froid.

Gâteau:
1 tasse de beurre
1 tasse d'eau
60 g (2/3 tasse) de cacao en poudre non sucré
2 tasses de farine
2 tasses de sucre (mis 1 1/2 tasse)
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 oeufs
1/2 tasse de crème sûre ou de yogourt nature

Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser un moule en pyrex rectangulaire de 9 po x 13 po et réserver. Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre, l'eau, et le cacao. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre et le chocolat aient complètement fondu. Ajouter la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate, les oeufs et la crème sûre au mélange. Bien mélanger. Verser la pâte dans le plat préparé en pyrex. Cuire 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre, en ressorte propre. Retirer du four.

Glaçage:
1/2 tasse de beurre
6 c. à table de lait
60 g (2/3 tasse) de cacao en poudre non sucré
1 livre de sucre à glacer
1 c. à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse de pacanes hachées (pas mis)

Dans une petite casserole combiner le beurre, le lait et le chocolat. Faire fondre à feu moyen. Incorporer le sucre, la vanille et les pacanes et brasser jusqu'à ce soit bien mélangé. Verser sur le gâteau chaud en étalant bien uniformément. Laissez refroidir et couper en carrés.
Photobucket

28 commentaires:

  1. joyeux bloganniversaire Isabelle, je te souhaite encore plein de belles années à bloguer :)
    tu t'es gâtée avec ce gâteau...merci pour le clin d'oeil :)

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  2. Joyeux bloganniversaire Isabelle! Wow 5 ans, ça fait déjà un bail dis doc que tu nous ravis avec tes super recettes!

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  3. Bravo Isabelle!! Que ça passe vite!
    Je te souhaite encore de belles années à nous gâter avec tes beaux desserts cochons!!

    Je le prends en note certain ce beau gâteau cochon!!!

    Bon mercredi:)

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  4. Je te souhaite un excellent bloganniversaire et encore pleins d'autres.
    Je vois qu'on a les mêmes goûts car c'est une recette d'Isa que je me suis également mis sous le coude et il me tarde de l'essayer quand je vois également ton resultat

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  5. C'est tout un gâteau de fête que celui-ci Isabelle. Bon bloganniversaire... Vraiment, 5 ans, ce n'est pas rien!!!! Toutes mes félicitations et bonne continuation!

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  6. FÉLICITATIONS ISA Je te le dis depuis le tout début que toi et toi blog vous êtes super extra formidable :) xx je nous souhaite encore et encore de nombreuses années a nous partager tes merveilleux desserts heuu recettes :) :) :) :) xx

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  7. WOW! 5 ans? Bravo ma chère, c'est quelque chose en titi ça :) Superbe gâteau aussi hun :P

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  8. Joyeux bloganniversaire Isabelle, déjà 5 ans que tu embellis nos vies ma belle amie. Je te souhaite encore plusieurs années de passion et de cet amour que tu nous partages semaine après semaine.

    Grosses bises et à bientôt.
    Josée

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  9. Joyeux anniversaire à ton blog, c'es toujours un plaisir le visiter, Bravo pour ton travail ici présenter!

    Bisous

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  10. Fiou! Y'a du trafic par ici!! J'espère ne pas être trop tard pour faire la fête ? J'aime ça moi les anniversaires. Surtout quand la personne qu'on fête est aussi gentille,généreuse et talantueuse..

    Merci de partager jour après jour tes superbes recettes et d'embellir notre quotidien. Tu es une perle rare Isabelle et je suis très heureuse de faire partie de ta vie..

    Bon anniversaire de blog ma belle Amie et à très bientôt XX

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  11. Merci Isabelle pour ces 5 ans ou tu nous as offert des recettes et photos des plus alléchantes...et que ça continue encore longtemps pour notre plus grand bonheur! xx

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  12. Bon anniversaire à toi ma chère!!! Je te souhaite encore plusieurs années de partage avec nous! :)

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  13. Bon 5e anniversaire très chère!!! Très heureuse de t'avoir connue par le biais de ton blog et longue vie à celui-ci. J'adore le consulter, même si depuis quelques temps je laisse très rarement des commentaires!!!

    Et ce gâteau me fait drôlement de l'oeil!

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  14. Félicitations pour les 5 ans de ton blog! c'est toujours un plaisir de découvrir tes gourmandes recettes!

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  15. Je passe souvent sans forcément laisser de commentaire, mais aujourdhui, je prends le temps de te souhaiter un Joyeux bloganniversaire ! 5 ans, wouah !
    Qu'il y en ait encore plein d'autres !
    Et superbe gâteau ;)

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  16. Joyeux bloganniversaire !!!!
    Avec mes 2 petits mois d'existence, je suis une petite joueuse, lol !
    En tout cas il a l'air excellent ce gâteau !!!

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  17. bon bloganniversaire! Et félicaitation pour ces 5 ans, wow c'est pas rien! :)

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  18. joyeux anniversaire a ton blog et ton gateux il et super bravo bisous

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  19. joyeux anniversaire à ton blog, c'est toujours un plaisir de te lire et de tester tes délicieuses recettes

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  20. Félicitations ma belle Isabelle!!!! 5 ans ce n'est pas rien, ça prend bien du labeur et du guts.

    Je t'en souhaite encore 5 autres!!!

    Nat xxx

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  21. Joyeux anniversaire ma chérie.
    Quitte à me répéter, laisse-moi te dire que je suis très fière de toi pour ce beau *Blog culinaire* que tu as la générosité de partager avec nous tous.

    Joyeux Anniversaire, Joyeux Anniversaire......
    Maman xox

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  22. Joyeux 5 ans Isabelle.
    C'est pas croyable comment le temps passe vite.
    J'ai l'impression que c'est hier que nous avons commencé nos blogs.
    J'ai toujours un grand plaisir à venir te rendre visite alors continu à me faire saliver avec toutes tes belles recettes ;)

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  23. Bravo Bravo Bravo et Merci Merci Merci pour tes merveilleuse recettes longue vie a ton blog ma belle et merci d'être la :) xxx

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  24. Joyeux bloganniversaire. Continue à nous régaler encore de nombreuses années !
    A bientôt

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  25. Un gros merci à vous les filles!! -xx-

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  26. j'ai un seul mot pour ce gâteau WOW!!!

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