mercredi 1 juin 2016

Côtelettes de porc sucrées épicées

De délicieuse côtelettes de porc cuites sur le bbq y'a rien de mieux que ça. La recette vient du site, Canal Vie mais eux font cuire la viande dans un poêlon, moi je vous laisse ma méthode de cuisson.

2-3 grosses côtelettes de porc avec ou sans os
2 c. à table d'huile
1/4 tasse de cassonade tassée
1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
1/2 c. à thé de poudre d’ail
1/2 c. à thé de paprika
Sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients ensemble, mariner au frigo quelques heures ou toute une nuit pour plus de saveur et cuire sur la grille huilée du bbq.
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