lundi 12 septembre 2016

Cuisses de poulet marinées et rôties

De tendre et savoureuse cuisse qui plairont à toute la famille. J'ai pris la recette chez, Les recettes de Virginie.

8 cuisses de poulet  peau enlevées
2 c à table de ketchup
2 c. à table de moutarde
1 c. à table de miel
Une bonne pincée de paprika
5 c à table de sauce soja
1 gousse d’ail broyée
4 c à table d’huile d’olive
1 c. à thé d’herbes de Provence (mis 1/2)

Piquer les cuisses un peu partout, les déposer dans un grand plat allant au four ou un sac à congélation. Mélanger les ingrédients de la marinade, verser sur la viande et bien enrober. Mariner minimum 3 heures ou pour plus de saveur, toute une nuit. Cuire au four à 400°(200°) environ 1h00 ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
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