mercredi 10 août 2011

Tarte amandine aux bleuets


J'ai dénichée cette simple, mais ô combien délicieuse recette, chez Dans la cuisine de Blanc-Manger. Elle à fait l’unanimité auprès de collègues de travail. Vous pouvez remplacer les bleuets par les fruits que vous aimez; fraises, framboises, mûres etc..

1 fond de tarte
1/3 tasse de beurre mou, ordinaire ou non salé
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d'amandes moulues
2 c. à table de sirop d'érable
1 oeuf
1 c. à table de farine
1 tasse à 1 1/2 tasses de bleuets

Préchauffer le four à 350°(180°). Dans un bol mélanger tous les ingrédients, sauf les bleuets et verser dans le fond de tarte. Mettre les bleuets dessus et cuire sur la grille du bas environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. Faire tiédir légèrement avant de servir.
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8 commentaires:

  1. J'adore. J'ai vu cette tarte aussi chez Blanc-Manger et elle est tentante... Elle l'est encore plus maintenant!

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  2. superbe recette et très beau visuel :)
    j'ai malheureusement mangé tous les bleuets que j'ai ramassé chez nous, faudra que j'en achète pour tester cette tarte :)

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  3. hummmm j'en prendrais bien un ti morceau

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  4. Nul doute que tes collègues se sont régalés. Tellement bonne cette tarte aux bleuets!
    Merci pour les bos zieux!

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  5. J'approuve... et j'en prends une part !
    s.h.

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  6. Osabelle Je aime bleuets ,cette tarte est tres beau! xx gloria

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  7. Gourmande à souhait ta belle tarte Mmmmmm! On en prendrais bien une belle part! :-)

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