jeudi 2 mai 2013

Courgettes farcies au jambon et l'anniversaire de mon blog

Hé oui maintenant 6 ans que vous faites partis de mon quotidien culinaire et c'est grâce à vous tous, si j'aime toujours partager les recettes qui ont fait le bonheur de ma famille. Merci à vous d'être là avec moi dans ma cuisine Le Palais Gourmand et en espérant que vous continuerez à me suivre encore plusieurs années. Ceci étant dit, voici de délicieuses courgettes qui se retrouveront souvent sur ma table et dont la recette vient de chez, Les milles et un délices de Lexibule.

4 courgettes moyennes
1 1/2 tasse de jambon haché
1/2 poivron rouge coupé en dés
2 oignons verts hachés
1 1/2 tasse de fromage suisse ou mozzarella
2 gousses d'ail hachées (facultatif)
Pincée de thym séché (facultatif)

Préchauffer le four à 400°F(205°C). Couper les courgettes en deux sur la longueur et en creuser le centre légèrement à l'aide d'une cuillère parisienne ou ordinaire à défaut d'en avoir une. Mélanger le jambon avec le poivron, les oignons verts et l'ail. Saler et poivrer. 

Déposer les courgettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin. Garnir les moitiés de courgettes avec la préparation au jambon, couvrir de fromage et parsemer de thym si désiré. Cuire au four 25 minutes et servir avec de la salade ou du riz.
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21 commentaires:

  1. Super ces courgettes farcies!

    Bravo pour ton 6 ans, comme ça on se suit de très près, ça passe vite n'est-ce pas?!!
    Je te souhaite encore de belles années:)xx

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  2. Déjà 6 ans? Wow, c'est qu'on en a vu des merveilles ici en tout cas.

    J'ai justement du jambon à passer, je pense que je vais tester ça dès ce soir.

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  3. Félicitations, pour les magnifiques recettes, tout le temps que tu y as consacrés....en plus tu y as fait de superbe rencontre :)

    Bravo et longue vie à toi et ton blogue xx

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  4. Félicitations Isabelle ;-) Bon blog anniversaire! Je prends ta recette, le genre de plat qui me plait bien ;-) Bonne journée

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  5. Wow 6 ans!!! Félicitation et bon bloganniversaire!

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  6. Un gros bravo et merci d'être là après 6 ans!!!!!

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  7. Je les trouve bien sympathiques ces courgettes farcies...

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  8. Bon blog anniversaire, 6 ans et encore plein de belles idées, c'est vraiment génial :)

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  9. Merci à toi mon amie bloggeuse pour ces 6 ans et c'est toujours un grand plaisir pour moi de te rendre visite ;)

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  10. Encore hier j'ai fait une autre recette venant de ton Blog, c'était des nonosses, évidemment j'ai su ou aller pour trouver.

    Continue de nous transmettre ton savoir faire.. et longue vie à ton Blog!! xx

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  11. Merci pour toutes les bonnes recettes que tu nous partages au fil des jours.
    Longue vie à ton Blog ma chère Isabelle full gentille. C'est toujours un grand plaisir pour moi de venir faire un petit détour dans ton Palais Gourmand!

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  12. Ma chère Isabelle,

    Depuis le tout début que je visite agréablement le Palais Gourmand. Toujours de belles,bonnes et sympatiques recettes que tu présentes avec charme.
    Savoureusement salivant mes passage dans ta chaumière avec tes superbes z'images. Généreuse comme ça s'peut pas de ton temps et de tes bons p'tits plats,tu es unique !
    Chacune de mes rencontres avec toi me comble de joie. Merci d'être sur ma route ma belle Amie XX

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  13. Six ans de belles et bonnes recettes :-) mille mercis à toi !

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  14. Félicitations pour tes 6 ans, j'ai fêté mes 1 an le 02 mai aussi :-)

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  15. Bonne fête Isabelle!!!! 6 ans à bloger, c'est quelque chose, je t'en souhaite encore autant et même plus!!!

    Bisous xxx

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  16. Bon BlogAnniversaire! 6 ans, c'est pas rien! Félicitations! Longue vie à ton blog! Continue de nous régaler au quotidien! Bises!

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  17. Déjà 6 ans!! Bon bloganniversaire comme le dit si bien Julia Isa!! Merci pour ces belles années gourmandes et continue de nous faire autant saliver:) Merci du joli clin d’œil ma belle amie;)xxx

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  18. bon 6e anniversaire et merci pour ces belles années remplies de gourmandises

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  19. Déjà 6 ans, mon dieu que le temps passe vite! me semble que je te suis depuis le début! :)
    Je suis tjrs aussi fan de ton blogue, j'espère que tu continueras longtemps encore!

    Bisous xxx

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