Un repas vraiment bon et la sauce excellente !! Merci à Jeanne, pour cette petite merveille.
Sauce:
1 tasse (250 ml) de sauce Chili (moi celle avec des morceaux de poivrons, elle est excellente!)
1/2 tasse (100 g) de cassonade
4 c. à table (60 ml) moutarde préparée
1 tasse (250 ml) d'eau chaude
2 c. à thé (10 ml) de sauce soya
Mêler ensemble les ingrédients de la sauce.
Boulettes:
1 livre (450 g) de boeuf haché (moi porc)
1 oeuf
1 oignon haché
2 ou 3 biscuits soda émiettés
1 pincée de sel
Mêler tous les ingrédients ensemble et façonner en boulette. Mettre dans un plat pour le four. Verser la sauce et cuire à 400° 30 minutes, découvert. Arroser durant la cuisson. Délayer 1 c. à table de fécule dans la même quantité d'eau, verser dans le plat et brasser pour épaissir la sauce.
ca doit être bon ces boulettes!
RépondreSupprimermoutarde préparée quel sorte que vous prenez il en n'a plusieurs sur le marché
RépondreSupprimerBonsoir Anonyme, j'avais utilisé celle que l'on met dans les hamburgers.
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