Une autre belle et bonne recette de Mandoline que j'ai prise sur le site, Recettes du Québec.
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de farine de blé entier
3/4 tasse de flocons d’avoine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre fondu
3/4 tasse de sucre
2 oeufs (j'ai mis qu'un oeuf)
1 c. à thé d'essence d'amande
3/4 tasse de lait
1 1/4 tasse de fraises fraîches ou surgelées (pas décongelées), coupées en morceaux
Préchauffer le four à 350°F. Beurrer et enfariner un moule à pain. Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients et bien remuer. Réserver. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre, incorporer les œufs un à un et ajouter l’essence d’amande. Ajouter les ingrédients secs à cette préparation en alternant avec le lait. Incorporer délicatement les fraises. Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
J'en prendrais bien une tite tranche ;)
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup de genre de pain pour déjeuner ou pour la collation
RépondreSupprimerA garder , merci
Bye bye
Ginette xx
J'hésite à le goûter au petit déj ou à "4 heures" ? ... Les deux, ce sera encore mieux ! ;o)
RépondreSupprimerJe ne doute pas une minute qu'il doit être délicieux!!
RépondreSupprimerLa tite crème du milieu me semble bien succulente!!
Il semble délicieux ton pain Isa. En plus, quand j'achète des fraises, malheureusement, il m'arrive souvent d'en perdre. Cette recette est parfaite pour éviter que cela n'arrive!!
RépondreSupprimerEn passant, ton lien pour imprimer la recette ne fonctionne pas.
Bonne fin de semaine.
Wow!! Ça l'air tellement bon ce petit pain là!!
RépondreSupprimerBon soirée :)
Line xx
Très appétissant ce pain.
RépondreSupprimerJ'ai mis 1/2 tasse de sucre seulement et la prochaine fois je mettrai davantage de fraises. Délicieux!!!!
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