mardi 9 décembre 2008

Cuisses de poulet à l'orange



J'ai pris cette recette, ici. C'est très bon et le goût de l'orange est bien présente.

6 à 8 cuisses de poulet, avec dos, sans la peau
2 tasses (500 ml) de jus d'orange fraîchement pressé ou du commerce
1 tasse (250 ml) de sauce Chili
4 c. à table (60 ml) de sauce soya
2 c. à thé (30 ml) de mélasse
1 tasse (250 ml) de poivrons verts ou autres, en lanières (pas mis)
1 à 2 gousses d'ail au goût

Préchauffer le four à 325°

Dans un plat pour le four, mettre les cuisses de poulet, réserver. Mêler tous les ingrédient de la sauce et verser sur le poulet. Cuire au four à découvert 1 h 30, en arrossant le poulet durant la cuisson.

6 commentaires:

  1. Ça l'air bon cette petite sauce à l'orange là...!!!
    Penses-tu que ce serait bon aussi avec des filets de porc?

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  2. Finalement j'ai essayé la recette avec des filets de porc.
    Délicieux!

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  3. ...hmmm Iasbelle une super de belle recette...que je vais essayer c'est certain...hmmm...

    bravo pour la belle photo :)

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  4. oups je voulais écrire Isabelle :)) désolée ma belle

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  5. Me croirait-tu si je te dis que je l'ai déjà essayé version filet de porc comme blanc-manger?!Un régal!Je publie ça demain, vient faire ton tour!Merci à toi pour la recette!

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  6. Une belle p'tite recette goûteuse.

    Tourlou

    Gigi xx

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