mercredi 14 septembre 2016

Cuisses de poulet marinées aux épices

J'ai pris cette délicieuse recette sur le site de, Les Foodies et elle vient de LoloTambouille. C'est une recette pour 1 ou 2 personnes, vous n'avez qu'à ajuster les quantités pour une plus grosse quantité.

2 belles cuisses de poulet peau enlevées
3 c. à table de sauce soja
1 petit oignon haché
1 c. à table de miel 
1 c. à thé ou plus de 4 épices
1 c. à thé de gingembre

Saupoudrer les 2 côtés des cuisses de poulet de 4 épices. Mélanger la sauce soja, le miel, le gingembre et l'oignon haché. Y faire mariner le poulet pendant toute une nuit ou quelques heures si vous êtes pressés. Cuire au four à 400°(200°) environ 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
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